piątek, 19 września 2014

"Kaczuszki"- czyli coś z niczego dla odchudzających się i nie tylko!

Przyszła pora na wizytę w naszej kuchni. Wspólnie z Adrianem postanowiliśmy pokazać Wam prosty sposób na przygotowanie czegoś pysznego. Będzie to przepis na placki z chudego białego sera. Idealnie urozmaicają menu, nawet tym, którzy są na diecie. Są lekkie, smaczne a co najważniejsze proste w przygotowaniu. 


fot. Różowa Komoda



POTRZEBUJEMY:

250 g białego chudego sera
1 kurze jajko
1 cebula
100 g suszonej kiełbasy drobiowej 
4-5 łyżek płatków owsianych 
pieprz i sól 









Przygotowanie rozpoczynamy od rozklekotania jajka. Następnie w osobnym naczyniu, przy pomocy widelca rozdrabniamy ser. Naczynie, najlepiej miska, powinno być większe gdyż to w nim wylądują wszystkie składniki. Do tak przygotowanego sera wlewamy jajko i wszystko razem mieszamy.
Obraną wcześniej cebulę kroimy w drobną kostkę i lekko podsmażamy na patelni (dla leniwych można dodać surową ale pokrojoną cebulkę). Następnie dodajemy do sera połączonego z jajkiem. Kiełbasę, podobnie jak cebulę, kroimy w kostkę i również lekko podsmażamy. Po podsmażeniu również dodajemy ją do sera.
Kolejnym etapem jest dodanie kilku łyżek płatków owsianych oraz przypraw, zgodnie z naszymi upodobaniami smakowymi. Całość dokładnie mieszamy. 
W zależności od tego jakiego użyjemy sera albo jakiej wielkości będzie jajko, ilość płatków może się zmieniać. Dlatego lepiej najpierw dodać nawet dwie łyżki mniej, a dopiero po wymieszaniu dosypać większą ilość w razie potrzeby. Konsystencją powinny przypominać mięsko na kotlety mielone.








Świetnym dodatkiem jest tuńczyk z puszki zamiast kiełbaski. Polecamy także dodatki owocowe, najlepsze powidła śliwkowe lub wiśnie. Placki mogą być alternatywą dla pieczywa, wtedy można zrobić je bez dodatków.

Życzymy Smacznego! :)

A&M

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz